İndirim!

Temel Düzey Barista Eğitimi

1.700,00

Eğitim Süresi 2 gün , 8 saattir.

5 – 6 Nisan 2022

Açıklama

Eğitimin amacı ;

Espresso Kahve akımlarının gelişmesine yardımcı olan bir evredir aslında , bulunuşu ile kahve farklı bir kimliğe bürünmüştür.

Genel olarak kahve zincirlerinde servis edilen bir çok içeceğin omurgasını oluşturur.

Kaliteli bir Espresso için temel unsurlar nelerdir ?

Temel olarak espresso makinesi ve kahve öğütücüsünü tanımak , ayarlamalarını yapmak ve dozajlama ve tamping standartları kavramak.

Peki kaliteli bir espresso nasıl olmalı ? , güzel bir espressonun tat verdiği içecekler nelerdir ?

Eğitimin içeriğinin detayları şu çekildedir ;

  • Kahveyi tanımak, Kahve bilgisi ve Kahve nesilleri nelerdir ? 
  • Espresso denklemi nedir ? 
  • Kaliteli espresso demlemek için hangi koşullar gereklidir ?
  • Espresso ve türevleri nelerdir ? ölçütleri nelerdir ?
  • Espresso Makinesi ve Öğütücülerin çalışma prensipleri nelerdir ?
  • Espresso Makinesi ve Öğütücü ayarlaması , dozajlama ve tamping standartları
  • Süt köpürtme teknikleri 
  • Espresso bazlı içecekler hangileridir ? ( Latte , Americano , Machiato , Cortado vb.)
  • Espresso bazlı içeceklerin hazırlanması ve uygulamalar

Eğitim sonunda Yurtdışında geçerli katılım sertifikası verilecektir.

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Temel Düzey Barista Eğitimi” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Taksit Seçenekleri