Temel Düzey Barista Eğitimi

600,00

Açıklama

Eğitimin amacı ;

Espresso Kahve akımlarının gelişmesine yardımcı olan bir evredir aslında , bulunuşu ile kahve farklı bir kimliğe bürünmüştür.

Genel olarak kahve zincirlerinde servis edilen bir çok içeceğin omurgasını oluşturur.

Kaliteli bir Espresso için temel unsurlar nelerdir ?

Temel olarak espresso makinesi ve kahve öğütücüsünü tanımak , ayarlamalarını yapmak ve dozajlama ve tamping standartları kavramak.

Peki kaliteli bir espresso nasıl olmalı ? , güzel bir espressonun tat verdiği içecekler nelerdir ?

  • Espresso denklemi nedir ? 
  • Kaliteli espresso demlemek için hangi koşullar gereklidir ?
  • Espresso ve türevleri nelerdir ? ölçütleri nelerdir ?
  • Espresso Makinesi ve Öğütücü ayarlaması , dozajlama ve tamping standartları
  • Süt köpürtme teknikleri 
  • Espresso bazlı içecekler hangileridir ? ( Latte , Americano , Machiato , Cortado vb.)
  • Espresso bazlı içeceklerin hazırlanması ve uygulamalar

 

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Temel Düzey Barista Eğitimi” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Taksit Seçenekleri