Açıklama
Bu eğitimin amacı , alışılmışın dışında , evinizin konforu ve rahatlığında hazırlayabileceğiniz , misafirlerinize ikram edebileceğiniz , kendinize keyifle hazırlayıp tüketebileceğiniz farklı kahve içecekleri hazırlamaktır. Kullandığımız temel ekipmanlar ; Cezve , Espresso Makinesi , Mokapot , Aeropress , V60 , Syphon , Chemex , French Press
- Genel Kahve Bilgileri
- Kahvenin yetiştirildiği başlıca ülkeler ve genel tat profilleri
- Kahve akımları nelerdir ? , kaça ayrılır ?
- 3. Nesil Kahve demlemenin detayları
- 3. Nesil demleme nasıl yapılmalıdır ?
- 3. Nesil demlenin doğruluğunun tes edilmesi ( Refraktometre ölçümleme )
- Demleme yöntemlerine genel bakış
- Demleme yöntemleri uygulamaları
Eğitimin süresi 2 gün minimum 8-10 saat aralığındadır. Katılımcılarımıza Yurtiçi ve Yurtdışında bir çok kursiyerimizin kullandığı ve kabul gören ingilizce düzenlenmiş Katılım sertifikası verilmektedir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.