İndirim!

Temel Düzey Barista Eğitimi

7,000.00

Bu eğitimi

Kendinize uygun

tarihlerde alabilirsiniz

Açıklama

Temel Düzey Barista Eğitimi

EĞİTİMİN AMACI ;

Bu eğitimin amacı , daha önce hiç deneyimi olmayan barista adaylarına hitap etmektedir. Temel barista yeteneklerini ve makina başında içeceklerin uygulamasını yaparak deneyim kazanmak , bilgi düzeyini arttırmak isteyen yeni baristalar için de idealdir. Profesyonel olarak bu işi yapmayacak dahi olsanız , kahveyi anlamak , mevcut bilgilerinize yenilerini eklemek , bulunduğunuz ortamda , arkadaşlarınıza ve dostlarınıza farklı lezzetler tattırmak , gerektiğinde kahve bilginizi paylaşabilmek üzere hazırlanmış , kahve tutkunları için uygulamalı bir eğitim olmaktadır.

Bu eğitim , katılımcılara , kahve hakkındaki temel bilgileri aktarmak , kahve bitkisi ve kahve kirazını tanıtmak , daha önce barista tecrübesi olmayan kişilere , temel barista becerilerini kazandırmak amacıyla tasarlanmıştır.

EĞİTİMİN İÇERİĞİ ;

  • Kahvenin Tarihçesi
  • Barista nedir ? Görev tanımı ve mesleğin gerektirdiği donanımlar
  • Barista güne başlama ve ön hazırlık
  • Kahve akımları 1. Nesil (Dalga) kahve akımı
  • Kahve akımları 2. Nesil (Dalga) kahve akımı
  • Kahve akımları 3. Nesil (Dalga) Kahve akımı
  • Specialty (Nitelikli) kahve nedir ?
  • Kahve bitkisi ve özellikleri
  • Kahve meyvesi ve özellikleri
  • Süt bilgileri , kahve ile etkileşimi , sütü krema kıvamına getirmek için yapılması gerekenler
  • Espresso makinesi kullanımı , bakımı
  • Espresso denklemi nedir ?
  • Espresso bazlı (Latte , Macchiato , Cortado , Cappuccino , Americano , Con-Panna vs.) içecekler (Espresso makinesi ile Pratik)

Eğitimin süresi 2 gün minimum 8 saattir. Katılımcılarımıza Yurtiçi ve Yurtdışında bir çok kursiyerimizin kullandığı ve kabul gören ingilizce düzenlenmiş Katılım sertifikası verilmektedir.

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.