Kenya AA Nguvu – 250 Gr.

 58,00

Stokta yok

Açıklama

Kenya AA – Nguvu – 250 Gr.

Nguvu, Kenya’nın Merkez Eyaleti, Murang’a bölgesindeki küçük işletme kooperatiflerinden elde edilen kahvelerin bir karışımıdır. 2020 tarihli taze mahsulümüz Nguvu’muz Ruthaka Kamuchuni, Ruthaka Mukui, Mwirua Riakiania, Mwirua Kiambwe’den geliyor

Murang’a, şu anda Kenya nüfusunun yüzde 22’sini oluşturan Kikuyu kabilesinin geleneksel evi olarak kabul ediliyor. Bölgenin güzel kırmızı  ve  yüksek rakımları sulu, meyveli bir fincana katkıda bulunuyor. Bu kahveler tipik olarak 1.750 ila 2.200 metre arasında yetiştirilir. Çok yüksek kaliteli kahveler genellikle küçük kooperatiflerden elde edilir ve ayrı partiler halinde açık artırmaya çıkarılabilir.

Kenya’nın tüm kahveleri, öğütme işleminden hemen sonra esas olarak elek boyutuna göre (çekirdek boyutunun bir ölçüsü, daha büyük olmak üzere daha değerli olan) derecelendirilir. Kahveler daha sonra Nairobi Kahve Borsası’ndaki haftalık müzayedeye götürülür.

AA kalite, eleğe dayalı en üst derecedir. Derecelendirmeden sonra, “Üst” veya “Artı” kalite ayrımı, fincan üzerinde hiçbir etkisi olmadığı sürece minimum sayıda küçük kusurlara izin verildiğini gösterir.

Bölge : Murang’a

Yükseklik :  Deniz seviyesinden 1750 – 2200 mt.

Varyete : SL-28, Ruiru 11

Hasat Dönemi : Ekim – Kasım

İşleme : Yıkanmış ve Kurutulmuş

Notalar : Yaban Mersini, Yasemin, Şarabımsı, Pekmez, Turunç

Asidite : Yüksek

Ek bilgi

Ağırlık 250 g

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Kenya AA Nguvu – 250 Gr.” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Taksit Seçenekleri