Açıklama
Eğitimin amacı ;
Espresso Kahve akımlarının gelişmesine yardımcı olan bir evredir aslında , bulunuşu ile kahve farklı bir kimliğe bürünmüştür.
Genel olarak kahve zincirlerinde servis edilen bir çok içeceğin omurgasını oluşturur.
Kaliteli bir Espresso için temel unsurlar nelerdir ?
Peki kaliteli bir espresso nasıl olmalı ? , güzel bir espressonun tat verdiği içecekler nelerdir ?
- Espresso denklemi nedir ?
- Kaliteli espresso demlemek için hangi koşullar gereklidir ?
- Espresso ve türevleri nelerdir ? ölçütleri nelerdir ?
- Süt köpürtme teknikleri
- Espresso bazlı içecekler hangileridir ? ( Latte , Americano , Machiato , Cortado vb.)
- Espresso bazlı içeceklerin hazırlanması ve uygulamalar
İncelemeler
Henüz yorum yapılmadı.