Endonezya (Indonesia) Java Pancoer Estate Gr1 – 250 Gr.

 34,00

Açıklama

Endonezya (Indonesia) Java Pancoer Estate Gr1

 

Bu enfes kahve, Java’daki Pancoer Estate’teki dört ana mülkten birinden geliyor. 1894 yılında inşa edilen bu çiftliğin Endonezya’daki en iyi kahvelerden bazılarını üretme konusunda uzun ve zengin bir geçmişi var. Halen yılda yaklaşık 350 ton yüksek kaliteli kahve veren 1,104 hektar büyüklüğünde bir alana sahipler.

Ana hasat dönemi Mayıs-Temmuz ayları arasındadır ve Eylül ayına kadar devam eder. Bu kahve dikkatlice elle toplanır ve güneşte kurutma raflarına ulaşmadan önce yıkanmış bir işlemden geçer.

Java Pancoer, çikolata notaları, baharatlar ve tatlı toprak tonlarına sahip olduğu notaları ile bilinir.

Bölge : Ijen Plateau, East Java Island

Yükseklik :  650-1,550 mt.

Varieties : Typica

Hasat Dönemi : Mayıs – Haziran

İşleme : Yıkanmış , Kurutulmuş

Notalar ; Baharatlı, temiz, toprak tonları, çikolata, tatlı, açık odunsu notalar.

Vücut : Orta , Dengeli

Asidite : Orta , Dengeli

Ek bilgi

Ağırlık 250 g

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Endonezya (Indonesia) Java Pancoer Estate Gr1 – 250 Gr.” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Taksit Seçenekleri